La boutique de Bichonvins
La Grande Réserve
Vin rouge, 50% merlot 50% cabernet sauvignon, issu de parcelles sélectionnées par dégustation des baies de raisin, élevée exclusivement en barriques de chêne dont une partie neuve pendant 12 mois.
2019: puissant, minéral, des notes de grillé et fruité (fruits rouges et noirs) en nez; ample, structuré et long en bouche. A servir bien chambré, et à aérer
(décanter) pour apéritif dinatoire, sur des viandes rouges ou blanches, fromages, gâteaux au chocolat... Garde 10 ans et plus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Il est interdit de vendre de l’alcool à des mineurs de moins de 18 ans (loi du 21 juillet 2009).
- 5 à 8 jours de délai de livraison1
Grand Vin de Graves
A partir du millésime 2011 tous les vins de la propriété sont certifiés "Vin Biologique".
Le vignoble de Bichon Cassignols est situé à vingt kilomètres au sud-ouest de BORDEAUX, sur des graves profondes de la commune de La Brède, contigu aux crus prestigieux des Pessac-Léognan.
Composé d'un seul tenant de 8ha50 en vignes rouges et 4 ha de vignes blanches, il est cultivé par Marie et Jean-François Lespinasse.
Les vins ne sont pas traités contre les précipitations tartriques, ils peuvent présenter un dépôt naturel de tartre.
Note :
Vos commandes doivent comporter 1 à 18 bouteilles au maximum.
Au delà de cette quantité, merci de nous contacter.
Voir nos recommandations
Délais et transport :
Voir la rubrique "Destinations déservies"