Vin rouge, 50% merlot 50% cabernet sauvignon, issu de parcelles sélectionnées par dégustation des baies de raisin,  élevée exclusivement en barriques de chêne dont une partie neuve pendant 12 mois (18 mois pour le 2020).

2020: taillé pour faire une longue garde, il faut l'aérer 1 à 2 heures en carafe pour qu'actuellement il révèle ses arômes de fruits rouges confits légèrement vanillé avec des notes de grillé. En bouche il se révèle charnu et   ample sur une structure puissante et longue. N'oubliez pas de le servir bien chambré 17/18°C  pour apéritif dinatoire, sur des viandes rouges ou blanches, fromages, gâteaux au chocolat... Garde 25 ans et plus

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Il est interdit de vendre de l’alcool à des mineurs de moins de 18 ans (loi du 21 juillet 2009).